26 octobre 2016

Concours de la mailleure tarte aux pommes IDF 2016

Nous sommes ravis d'avoir été classés (7ème catégorie Chef d'Entreprise) au Concours de la Meilleure Tarte aux Pommes 2016 Paris IDF. C'est un véritable plaisir de recevoir cette distinction de la part du syndicat de la boulangerie pâtisserie.

06 janvier 2015

Concours de la Galette 2015

Cette année encore, nous y croyons (tant qu'il y a de la vie, il y a de l'espoir non ? ;-) et nous participons au Concours de la meilleure Galette aux Amandes Paris IdF 2015 ! Et nos pâtissiers ont donné du coeur ! Matthieu BOYET qui concoure dans la catégorie apprenti, a même dessiné plusieurs croquis, est venu avec sa règle, son équerre... Quant à Antoine LE ROUILLE, notre breton, il s'est appliqué au rayage comme jamais ! Chacun regardait toutes les 5 minutes la cuisson dans le four, et puis une fois les galettes mises en... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

Concours de la Tarte aux Pommes 2014

Et sinon hier, on n'a pas non plus fait que boire du champagne... non, non... on a aussi participé au concours de la meilleure Tarte aux Pommes de Paris IDF.... Et cette fois, ce sont les 3 mousquetaires qui se sont amusés dans le laboratoire : Gilles Hauth, Antoine Lerouille et notre apprenti Matthieu Boyet !!!
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08 novembre 2014

Nous sommes dans le journal !

Un petit article bien sympatique dans La Tribune des Métiers, concernant l'arrivée à la 2ème et 3ème marche du podium de notre chef pâtisser, Gilles Hauth et de son bras droit, Antoine Lerouille au Concours de l'Eclair au Chocolat 2014 ! Nous vous attendons pour venir vite le déguster à notre boutique : 13 avenue Joffre - 92380 Garches.
24 octobre 2014

Concours de la Tarte aux Pommes 2014

Et sinon hier, on n'a pas non plus fait que boire du champagne... non, non... on a aussi participé au concours de la meilleure Tarte aux Pommes de Paris IDF.... Et cette fois, ce sont les 3 mousquetaires qui se sont amusés dans le laboratoire : Gilles Hauth, Antoine Lerouille et notre apprenti Matthieu Boyet !!!
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24 octobre 2014

Remise des prix Concours Eclair au Chocolat 2014

Hier a eu lieu la remise des prix pour le concours de l'Eclair au Chocolat Pâtissier Paris IDF, en présence de Mme Olivia Polski, Maire Adjointe à la Mairie de Paris et de M. Yves Devaux, Président de la Fédération des Pâtissiers de Paris IDF. C'est avec un grand plaisir que nous avons reçu le 2ème et 3ème prix ! Retour en image de cette sympathique soirée !
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03 octobre 2014

Concours de l'éclair au chocolat pâtissier de Paris IDF

GHK est heureux de vous faire savoir qu'au Concours de l'Eclair au chocolat 2014 de Paris-Ile de France, Gilles Hauth s'est placé 2ème et Antoine Lerouille, 3ème (sur 60 concurrents !), Le concours avait lieu hier et c'est avec une grande joie que nos 2 fabuleux pâtissiers vous attendent à la boutique pour vous faire déguster leur éclair !!! La remise des prix aura lieu le jeudi 23 octobre, et nous ne manquerons pas de partager quelques photos de ce grand moment ! En attendant, une petite photo des "vainqueurs"...  
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