Qui sommes-nous ?

Installés à Garches pendant presque 10 ans, nous avions repris cette petite boulangerie pâtisserie à la façade pittoresque bien décidés à la transformer en un lieu unique. 

 

Oscillant entre modernité et tradition, nous nous employions chaque jour à faire découvrir aux habitants de ce petit village aux portes de Paris, des entremets alliant qualité des matières premières utilisées et recettes innovantes.

Pâtissier de métier depuis plus de 30 ans, Gilles a mis tout en œuvre pour vous surprendre dans une pâtisserie fine et raffinée. Nous changions la carte deux fois par an (printemps/été et automne/hiver), et nous établissions une nouvelle carte des bûches chaque année.

Karine ex. chef de produit dans le Marketing, a décidé de faire un virage à 190° pour suivre son mari (ah ! l'amour ♥)  et a suivi  une formation de cake design pour apporter une offre supplémentaire à la pâtisserie GHK. Elle vous a donc accompagné durant de nombreuses années dans vos mariages, anniversaires, communions, baby shower... elle a su répondre à vos demandes de gâteaux personnalisés.

 

​Nous avons eu la chance de travailler dans un environnement géographique idyllique, avec une équipe de production et de vente qui nous a suivi dans notre aventure pendant plusieurs année ,car sans eux, nous n'aurions pas pu avancer comme nous l'aurions voulu et nous les en remercions ! 

Mais après 10 ans de dur labeur, en plein cœur d'une crise sanitaire très compliquée, nous avons pris la décision de partir et de revendre le fonds de commerce pour démarrer une autre aventure ailleurs.

Nous ne manquerons pas de vous tenir informé de notre nouvelle installation, via les réseaux sociaux et le site, et nous espérons que quel que soit le lieu que nous choisirons vous aurez plaisir à passer nous faire un petit coucou.

Karine et Gilles